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水溶性膳食纖維和腸道健康

水溶性膳食纖維和腸道健康

發布日期:2019-03-18 作者: 點擊:

食物是我們賴以生存的物質基礎,每天我們的胃腸道通過攝取、消化、吸收食物中的五谷精微來獲取營養素??梢?,擁有健康的腸道是保證健康的重要條件。正如中醫上說,脾胃為后天之本,假如我們的消化系統崩潰,后果不堪設想,我們可能要飽受腸脹氣、腸道感染以及排泄不暢等腸道異常反應的折磨。那如何保護我們的腸道健康呢?其中Z重要的就是增加腸道的有益菌。

 



為什么要增加腸道的有益菌呢?


腸道不僅是人體吸收營養提供能量的動力中心,而且還是人體Z大的免疫器官。人一生中95%以上的感染性疾病直接或間接與消化道有關。維持體內有益菌群的生存狀態對保持消化道的健康、維護正常的免疫系統以及提高抗感染能力是非常重要的。但是并不是所有的細菌對人體都有益。還有一些有害菌或致病菌可以直接引起感染,或產生可導致炎癥或癌癥的有毒物質,尤其對消化道不利。




 

如何補充有益菌呢?


?   酸奶或其他發酵乳制品常含有嗜熱鏈球菌或保加利亞乳桿菌。這些菌和其他有益菌一樣可以在腸道內合成維生素、短鏈脂肪酸、也可以將乳糖轉化成乳酸,降低我們腸道的PH值,從而阻礙致病菌的生長。但是酸奶中的嗜熱鏈球菌或保加利亞乳桿菌只是一過性的有益菌,只能在腸道中停留一周左右,而且其活性易被胃酸講解。


?   直接補充益生菌,比如嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌膠囊或粉末。這兩種菌是腸道的有益常駐菌,但是不能促進腸道自身合成有益菌,需要每天都補充。


?   補充益生元——低聚果糖和多聚果糖,是保持腸道健康重要的水溶性膳食纖維,能夠有效地增殖乳酸菌和雙歧桿菌等有益菌,抑制病原菌和腐敗菌滋生,保護腸道,對腹瀉有很好的效果。當然,益生元對腸道是一種雙重調節,還可以在腸道發酵生產醋酸、乳酸等短鏈脂肪酸,促進腸道蠕動,幫助宿便和腸毒的排出。不僅如此,益生元還可以吸收和保持腸道水分,促進消化液的分泌,從而使您遠離便秘的困擾。




此外,科學研究發現,在控制餐后血糖急劇上升和改善糖耐量方面,水溶性膳食纖維效果Z佳。能夠延緩葡萄糖的吸收,避免進餐后血糖急劇上升,并增強胰島素的敏感性,減輕胰腺的負擔,提高人體糖耐量的能力,有益于糖尿病的治療和康復。


因為水溶性膳食纖維具有很強的吸水溶脹性能,吸水后膨脹,體積和重量增加10-15倍,既能增加人的飽腹感,又能減少食物中脂肪的吸收,降低膳食中脂肪的熱比值,相對控制和降低膳食的總熱量,避免熱能過剩而導致體內脂肪的過度積累,對于肥胖、高血脂、高膽固醇血癥、脂肪肝等人群都有積極的作用。

  

力元菊粉富含豐富的益生元,而且主要以天然果聚糖為主,可以促進我們腸道有益菌的增殖,維持正常健康的腸道菌群,力元菊粉是當之無愧的的腸道衛士。        


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