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益生菌只能調理腸胃?別驚訝,它還可以......

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發布日期:2018-11-12 作者: 點擊:

力元控糖粉因其對胃腸道的有益作用而被人熟知。然而,Z近的證據表明,它們也能為腸道外提供更多的好處。

益生菌怎樣幫助預防和治療感冒和流感

大量的研究表明益生菌能夠通過提高免疫系統功能幫助對抗感冒和流感。腸道是機體與外界直接發生聯系的組織之一,是一個通往全身各處的大門,它作為一個物理屏障能夠幫助阻礙各種病原微生物、有害物質和未消化的食物顆粒進入機體。大多數免疫系統直接保護腸道屏障功能,能夠對任何威脅腸道屏障功能的行為作出迅速響應,而健康的腸道菌群對于維持腸道正常的免疫功能是必不可少的。腸道菌群的紊亂將導致免疫功能的紊亂。益生菌可以通過調節腸道菌群,刺激腸道免疫機能,將過低或過高的免疫活性調節至正常狀態,從而抵御病原微生物的感染。

益生菌也能夠增加免疫球蛋白的產生,同時益生菌能夠促進一些特定的免疫細胞,如T淋巴細胞和自然殺傷細胞的產生,并幫助激活這些細胞。這種激活作用使得CD8+ T淋巴細胞分化從細胞毒性的T淋巴細胞來摧毀感染病毒的細胞,而CD4+ T淋巴細胞分化成T輔助細胞Th1和Th2,Th1細胞可以刺激巨噬細胞來吞噬或破壞微生物病原體,比如流感病毒。

也有研究表明,益生菌可以通過一些其它的途徑和機理對抗病毒感染,比如益生菌可以直接附著在病毒上,抑制病毒粘附到宿主細胞表面的受體上;益生菌可以誘導腸粘膜再生,腸粘膜上的粘液蛋白可以粘附病毒,抑制病毒接近上皮細胞和防止病毒復制;益生菌也能釋放一些活性的抗菌物質,直接抗擊病原微生物;益生菌的抗炎癥屬性也能幫助緩解流感和感冒的癥狀。

益生菌對抗感冒和流感的研究證據

2010年一項發表在《Journal of the American College of Nutrition》雜志上的研究調查了發酵乳制品對輪班工作人員常見的呼吸道和胃腸道感染的影響。輪班工作人員因為常與社會正常作息時間脫節,容易造成整體生理功能失調,免疫功能低下,因此比一般人群更加容易染上感冒和流感。在這一研究中,研究人員招募了1000位輪班工作的志愿者分為兩組,一組每天飲用200克益生菌(干酪乳桿菌DN-114 001)發酵乳制品,持續3個月,另一組為安慰劑對照組。研究發現,益生菌組患常見呼吸道和胃腸道感染的病例數明顯減少。同時,益生菌也減少了由于病毒感染而發燒的持續時間以及感冒癥狀持續的天數。研究人員也發現益生菌顯著增加了白細胞,中性粒細胞和自然殺傷細胞的數目和活性。因此,研究人員得出結論認為服用益生菌是一種促進免疫系統,降低常見感染風險的安全有效的方法,特別是在那些面臨重大應激的人群中,比如輪班工作人員。

2005年的一項研究也證實一些雙歧桿菌也具有同樣的效果,研究包含了479名健康成人,一組服用益生菌,一組不服用,實驗持續3個月,跨越了冬季和春季流感高發期,實驗所使用的益生菌為格式乳桿菌、長雙歧桿菌和兩歧雙歧桿菌。研究發現益生菌組感冒發生率降低,感冒癥狀也明顯比對照組輕。同時,結果也顯示益生菌增強了單核細胞、白細胞等免疫細胞的活性。因此,益生菌可能通過促進免疫系統,降低感冒癥狀的持續時間以及嚴重程度。

2011年一項發表在《European Journal of Nutrition》雜志上的研究也調查了其它乳桿菌的作用。研究包括了272名健康志愿者,所使用的益生菌為植物乳桿菌和副干酪乳桿菌。與對照組相比,益生菌組感冒的發生率降低,而且感冒癥狀持續時間也明顯縮短。因此研究人員認為益生菌對于普通感冒感染也安全有效。

2013年發表在《Korean Journal of Family Medicine》雜志上的一篇文章對過去關于益生菌對抗普通感冒的研究進行了綜述。作者選取了10項研究,包括近3000名參與者。結果顯示益生菌顯著降低了普通感冒的發生,而且使用益生菌超過三個月時效果更佳。

益生菌提高流感疫苗效果

每年流感季節,接種流感疫苗是官方推薦的預防流感的有效的手段。越來越多的人選擇接種流感疫苗來對抗流感,尤其是老人和兒童。以上研究都表明益生菌可以通過促進免疫系統功能而發揮與流感疫苗相當的保護作用。2010年發表在《The Journal of Alternative and Complimentary Medicine》上的一項研究調查了益生性的酵母菌對感冒和流感的影響。研究招募了112名志愿者,分為兩組,其中一組每天口服一定劑量的釀酒酵母,另一組為安慰劑對照組。結果顯示,益生性的酵母菌能夠顯著降低感冒和流感的發生,但是不會改變它們的持續時間和嚴重程度。研究人員相信,益生菌將成為流感季節的一種替代流感疫苗的安全有效的方法。

長期的工作壓力和生活應激,容易導致免疫功能低下,感冒和流感也容易趁虛而入,益生菌能夠通過調節免疫系統功能幫助機體對抗感冒和流感的發生。益生菌也被證明對于兒童是安全的,能夠有效的預防和治療兒童的感冒和流感。益生菌能夠調節肺部抗流感病毒基因的表達來達到直接對抗流感病毒的目的。一些益生菌也可以通過促進免疫系統功能而發揮與流感疫苗相當的保護作用,同時益生菌也能夠顯著增加流感疫苗的效果。但是,研究也表明,益生菌的抗流感作用具有一定的菌株特異性,并不是所有益生菌都具有同樣的效果。雖然如此,流感季節補充點益生菌,提高機體免疫力,對于預防流感還是有一定好處的;流感來臨時,也不妨試試益生菌,或許比一些抗生素和抗病毒的藥物更加安全有效。

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